Descripción
La paleta de bellota 50-75% ibérica se elabora con las extremidades anteriores del cerdo ibérico, se mantiene en salazón durante un periodo más corto de tiempo debido a que su tamaño es más pequeño que el del jamón, al igual que el proceso de curación que también es menor.
La compra de paleta de bellota 50-75% es la mejor opción para los amantes de los sabores intensos.
Además si sois pocos en casa se convertirá en el producto perfecto para vuestra mesa al ser de menor tamaño que nuestra estrella el jamón.
La paleta de bellota 50-75% ibérica posee su precinto certificado de color rojo.
